التخطي إلى المحتوى

أصدر البروفيسور ميخائيل كوتوشوف والذي يعد واحد من أشهر علماء السموم الروسي، معلومات هامة جاءت بشأن بعض المخاطر التي تنجم عن استخدام ورق الألمنيوم في طهي الطعام، وهي عادة من العادات التي يقوم بها الكثير من الأشخاص سواء في المنازل أو في المطاعم، حيث يتم استخدام ورق الألمنيوم في طهي الطعام لكي يحفظ درجة حرارة الطعام، وسوف نستعرض من خلال هذه السطور تحذيرات بشأن مخاطر ورق الألمونيوم في طهي الطعام.

طبيب يحذر من مخاطر استخدام ورق الألمنيوم في طبخ الطعام

وبناء على التصريحات التي أشار بها البروفيسور في حديث هام لموقع doctorpiter.ru، فقد أكد على أن ورق الألمنيوم من الأشياء التي تحتوي على مواد شبيهة بالهرمونات، وهي المواد التي يمكن أن تكوني مصدر مباشر في اختلال التوازن الهرموني في جسم الإنسان، وذلك نتيجة لانتقاله في الطعام الذي يقوم بتناوله الطعام نتيجة استخدامه في لف الأطعمة المختلفة، حيث قد صرح رسميا بأنه عندما يتم دخول هذه المواد الكيميائية إلى جسم الإنسان، في هذه الحالة تتنكر هذه المواد في هيئة هرمونات أنثوية مثل هرمون الاستروجين، والتي تؤدي إلى اختلال التوازن الهرموني في جسم الإنسان بشكل كبير نتيجة لتراكمها بكميات كبيرة.

تحذير من مخاطر استخدام ورق الألمنيوم في طبخ الطعام تسبب اضطراب عمل الغدة الدرقية

تحذير من مخاطر استخدام ورق الألمنيوم في طبخ الطعام تسبب اضطراب عمل الغدة الدرقية

أضرار استخدام ورق الألومنيوم في طهي الطعام

وبناء على ما أشار إليه العالم، فإنه من الممكن لهذه المواد الكيميائية أن تكون سبب مباشر في اضطراب عمل الغدة الدرقية، والتي قد تؤدي إلى السمنة كذلك، كما أنها قد تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان في بعض الحالات وأمراض أخرى، كما قد أضاف البروفيسور، أن هذا النوع من الورق يعد من المواد الضارة بشكل كبير، وذلك لكونه يحتوي على نسبة عالية من الألمنيوم والتي تصل إلى 90 بالمئة.