التخطي إلى المحتوى

هناك العديد من الاشخاص قد يعشقون تناول كل انواع الاسماك سواء كان هذه الاسماك مقليه ام اسماك مشويه فان الاسماك تتميز بوجود القيم الغذائية العالية فيها وأيضا تتمتع بوجود الفيتامينات والمعادن المفيدة للإنسان حيث يوجد الكثير من الوصفات لعمل أشهى وأسهل الاطباق الاسماك فان الزيوت الكثيرة التي قد نقوم بها لقلي السمك فإنها قد تقلل بعض من الفيتامينات والمعادن التي توجد في الاسماك فهناك الكثير من الوصفات التي تزيد من قيمه الاسماك الغذائية وسوف نعرضها لكم في هذا المقال

وصفه قليه السمك بالماء
وصفه قليه السمك بالماء

 

وصفه قليه السمك بالماء

قليه السمك بالماء فهي من أحدث الوصفات في تناول الاسماك وسوف نعرض لكم طريقه قلي السمك بالماء فإنها تتمتع بمكونات ومقادير بسيطة وقد تتوفر في المنزل فان هذه الوصفة قد تتمتع بانها وصفه صحية وخفيفة على المعدة ومن هذه المكونات هي

المكونات

  • كيلو سمك بلطي
  • ليمون
  • فلفل رومي
  • ثوم
  • وعاء فارغ ومناسب
  • بقدونس
  • ملح وفلفل وكمون وبهارات سمك
  • ونشا ودقيق وكيلو سمك بلطي

طريقة التحضير

يجب علينا وضع السمك في مصفى وذلك للتخلص مني الماء الذي يوجد فيهم ثم بعد ذلك لابد علينا ان نقوم بتتبيل السمك جيدا بواسطة الملح والفلفل وبهارات السمك ثم بعد ذلك نقوم بوضع الدقيق والماء والنشا والتوابل على السمك ثم نخلط الخليط ونضع فيه السمك ثم بعد ذلك نضع السمك في صينيه ثم نضعها في الفرن وبعد ثلث ساعة نقوم بإخراج السمك وتقديمه مع السلطات والطحينة مع السمك