التخطي إلى المحتوى

الكريم كراميل من الحلوى الباردة والتي يفضلها العديد من الأشخاص وخاصة في فصل الصيف، بسبب درجات الحرارة المرتفعة في هذا الفصل، كما يحبها الأطفال فهي واحدة من الحلوى المميزة والمغذية، حيث أنها أفضل كثيراً من الحلوى التي تباع داخل المحلات التجارية، والمعلبة أيضاً فهي غير مضمونة لذلك فسوف نذكر معاً في هذا المقال طريقة تحضير الكريم كراميل في المنزل بطريقة سهلة ومميزة حتى يستطيع أي شخص القيام بتحضيرها.

طريقة تحضير الكريم كراميل في المنزل

المواد الداخلة في عمل الكريم كراميل

● 6 حبات من البيض.

● أربعة أكواب من الحليب.

● كوب واحد من السكر.

● ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.

● أربعة ملاعق من السكر لتحضير الكراميل.

● ملعقة واحدة صغيرة من الخل.

طريقة تحضير الكريم كراميل في المنزل

● يتم فتح الفرن وذلك على درجة حرارة حوالي ٢٠٠ درجة تقريباً، وذلك قبل البداية في خلط المكونات معاً.

● يتم وضع اللبن، والبيض الفانيليا، والسكر معاً داخل الخلاط، ويتم ضربهم بسرعة وبطريقة جيدة.

● يتم وضع أربعة ملاعق كبيرة من السكر داخل وعاء كبير فوق نار متوسطة، ثم يترك إلى أن يصل للون البني وذلك لتحضير الكراميل.

● ثم يتم وضع هذا الكراميل داخل الاكواب المخصصة لهذه الحلوى، ثم يتم وضع الخليط داخل الاكواب إلى أن تمتلئ جميع الاكواب، وبعدها توضع داخل صينية ويتم وضع كمية من الماء حتى تصل إلى حوالي نصف الاكواب، وأيضاً يتم وضع ملعقة صغيرة من الخل في الماء لكي لا يحدث تغيير في لون هذه الصينية وبذلك تفسد.

● ثم يتم إخراج الصينية من الفرن وذلك بعدما يكون وجهها بلون احمر، ويترك حتى يهدأ ثم بعد ذلك يوضع داخل الثلاجة لكي يتماسك وفي النهاية يقدم بارداً.

في الختام أتمنى أن يكون المقال قد عرض ما يبحث عنه القارئ حيث تحدثنا في المقال عن أحد الحلوى المميزة والمفضلة لدى الأطفال والكبار أيضاً وهي الكريم كراميل وانتظروا وصفات اخرى مميزة في الأيام القادمة.

 

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.